工業(yè)企業(yè)大多采用飽和蒸汽作為熱載體，蒸汽的主要用途大致有以下幾個(gè)方面：1.蒸發(fā)過(guò)程——使溶液中的水分蒸發(fā)；2.干燥過(guò)程——使固體中的水分蒸發(fā)；3.升溫工藝——通過(guò)間接加熱對(duì)受熱面進(jìn)行加熱或蒸汽與物料直接接觸加熱；4.保溫工藝——減少工藝過(guò)程中的熱損失、保證工藝過(guò)程所要求的恒溫條件；5.蒸餾工藝——用來(lái)分餾或精餾產(chǎn)品；6.蒸汽動(dòng)力——做功或發(fā)電以及熱電聯(lián)產(chǎn)。